Przecierasz okap, a palce i tak kleją się do metalowej siatki? Zagotuj wodę w dużym garnku, rozpuść w niej 80–100 g sody oczyszczonej i zanurz filtr na kilkanaście minut. Zaschnięty tłuszcz zmięknie i łatwo go spłuczesz. Przy lżejszym brudzie wystarczy 20–30 minut w ciepłej wodzie z płynem do naczyń.
Jak namoczyć siatkę w sodzie, żeby tłuszcz puścił?
Soda to sposób na uporczywy, zaschnięty tłuszcz, z którym zwykła kąpiel w płynie sobie nie radzi. Gorąca kąpiel robi tu większość roboty, a szorowanie ogranicza się do kilku ruchów. Kolejność ma znaczenie, bo zaczyna się od urządzenia, a nie od garnka.
- Wyłącz okap i odłącz go od prądu. Jeśli przed chwilą gotowałaś, poczekaj, aż ostygnie.
- Zwolnij zatrzaski lub zaczepy i wyjmij kratkę. Nie szarp jej i nie podważaj nożem ani śrubokrętem. Gdy nie chce wyjść, zajrzyj do instrukcji obsługi okapu.
- Zbierz luźny brud ręcznikiem papierowym, czyli kurz i grubsze grudki z powierzchni.
- Zagotuj wodę w dużym garnku i rozpuść w niej 80–100 g sody.
- Zanurz siatkę na kilkanaście minut.
- Opłucz ją dokładnie pod bieżącą wodą, aż zejdą resztki sody i rozpuszczonego tłuszczu.
Na miejsca, gdzie osad trzyma się najmocniej, możesz dodatkowo nałożyć papkę z sody i odrobiny wody. Po niej siatkę też trzeba porządnie wypłukać.
Czy twój filtr zniesie sodę i wrzątek?
To trzeba sprawdzić przed pierwszym zanurzeniem, a nie po nim. Nie każdy producent pozwala myć filtr sodą i gorącą wodą. Zalecenia znajdziesz w instrukcji obsługi okapu, zwykle w części o czyszczeniu i konserwacji. Tam też jest informacja, czy siatkę można wkładać do zmywarki. Niektóre filtry się do niej nadają, ale nie wszystkie.
Jeśli producent nie pozwala na sodę i wrzątek albo nie wiesz, co dopuszcza, wybierz łagodną kąpiel w płynie do naczyń opisaną niżej. Przy grubej warstwie zaschniętego tłuszczu pomoże też gotowy odtłuszczacz kuchenny. Wybierz preparat przeznaczony do materiału, z którego zrobiono filtr, i stosuj go zgodnie z opisem na opakowaniu. Nie łącz go z sodą, octem ani innym środkiem czyszczącym.
Na co dzień wystarczy kąpiel w płynie do naczyń
Gdy siatka jest tylko lekko przybrudzona, wrzątek nie jest potrzebny. Przygotuj dużą miskę, blachę albo zatkaj zlew, tak żeby filtr dało się zanurzyć w całości.
- Nalej ciepłej wody, ale nie wrzątku.
- Dodaj niewielką ilość płynu do mycia naczyń i wymieszaj.
- Włóż siatkę i zostaw ją na 20–30 minut.
- Przetrzyj ją miękką szczoteczką lub gąbką tam, gdzie nadal widać tłusty nalot.
- Wypłucz pod bieżącą wodą.
Przy cienkim osadzie sprawdza się też ocet spirytusowy zmieszany z wodą w proporcji 1:1. Możesz nim przetrzeć siatkę albo ją w nim namoczyć. Na grubą, zaschniętą warstwę jest jednak za słaby.
Mycie raz w tygodniu oszczędza szorowania
Jeśli gotujesz często, myj siatkę raz w tygodniu. Świeży tłuszcz schodzi w ciepłej wodzie z płynem praktycznie sam. Ten, który odkłada się tygodniami, tworzy grubą, twardą warstwę i wtedy zostaje już tylko garnek z sodą albo odtłuszczacz.
Po każdym myciu zostaw filtr do całkowitego wyschnięcia i dopiero wtedy wsuń go z powrotem w zaczepy okapu.
